Zwiebel-Relish (ohne Zucker)

 
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Ruth
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Anmeldedatum: 13.04.2008
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BeitragVerfasst am: 05 Jul 2010 9:32    Titel: Zwiebel-Relish (ohne Zucker) Antworten mit Zitat

5 in dünne Scheiben geschnittene Zwiebeln mit 4 El. Olivenöl, 150 ml Apfelsaft, 2 Tl. Paprikapulver edelsüß, 1 El. Balsamicoessig, 1 Tl. Salz und etwas Pfeffer zusammen aufkochen und solange köcheln lassen und rühren, bis die Marinade eingedickt ist.
Als pikante Vorspeise oder Beilage.
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