Reissorten
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Morgan
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BeitragVerfasst am: 31 Mai 2012 11:06    Titel: Antworten mit Zitat

Er gart doch gar nicht schneller.
Außer bei vorgegartem Express-reis dauert die garzeit von lamgornreis immer zwischen 10 und 20 min. Rundkorn- und Vollkornreis brauchen natürlich länger.

Schau, hier sagt Uncle Ben persönlich, wie lange Reis kochen muss.

http://www.unclebens.de/fibel/fibel_3.aspx

Mein Basmati ist nach 15 min Qullreis-Methode so, wie ich ihn haben möchte - und die Zeit, die das Wasser braucht bis es kocht und man den Kochbeutel einlegen kann, muss man ja auch noch hinzurechnen!
So gesehen gibts keinen Grund, Reis im Kochbeutel zu kochen.
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Merin
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BeitragVerfasst am: 31 Mai 2012 19:41    Titel: Antworten mit Zitat

Den gibt es sowieso nicht.
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